Blender Yorkshire Pudingi Tarifi

Malzemeler

• 2 yumurta, 3/4 su bardağı çok amaçlı un, 1/2 çay kaşığı tuz, 1 su bardağı süt, bölünmüş, 1/4 su bardağı dana yağı, bölünmüş

Hazırlanışı

1. * Yumurtaları bir blender'a kırın ve 2 ila 3 dakika karıştırın. * Unu ve tuzu bir kasede birlikte eleyin, un karışımını ve 1/4 su bardağı sütü blender'a ekleyin. Pürüzsüz olana kadar 1 dakika karıştırın. Hamuru blender'ın kenarlarından sıyırın ve kalan 3/4 su bardağı sütü dökün. Pürüzsüz olana kadar 2 ila 3 dakika daha karıştırın. * Pişirmeden önce hamuru 1 ila 2 saat buzdolabında bekletin. * Fırını 450 dereceye (230 derece C) önceden ısıtın. 6 muffin kalıbının her birine 2 çay kaşığı damlama dökün. Muffin tepsisini fırına koyun ve damlamalar çok sıcak olana kadar ısıtın. * Hazırlanan her bir muffin kalıbına hamuru dökün. * Pudingler kabarana ve hafifçe kızarana kadar önceden ısıtılmış fırında 20 ila 30 dakika pişirin.

Paylaş