ÇAPUT AŞI (DENİZLİ) Tarifi

ÇAPUT AŞI (DENİZLİ) Tarifi
ÇAPUT AŞI (DENİZLİ)

Malzemeler

  • 1 su bardağı baldo pirinç
  • 1.5 su bardağı sıcak etsuyu
  • 30 gr tereyağı
  • 50 ml koruk suyu
  • 100 gr kuzu eti
  • 10~12 taze asma yaprağı
  • Tuz
  • karabiber
  • kimyon
Gurme Defteri - gurmedefteri.com.tr

Hazırlanışı

  1. Lezzet yemek tarifleri arasında Denizli yöresine ilişkin özel bir yemek…
  2. Pirinci bol suda yıkayıp soğuk suda 15 dakika kadar bekletin.
  3. Tereyağını eritip pirinci ( kavurma esnasında çakıl taşlarının birbirine vurmasına emsal bir ses çıkartıyorsa kıvama gelmiş demektir) kavurun.
  4. Başka bir tavada kuzu etini tuz, kimyon ve karabiber ile tatlandırarak kavurun. Koruk suyu (yeşil üzüm suyu), ince doğranmış asma yaprağı ve etsuyunu ek ederek kaynatın. Pirinci ekleyip suyunu çekinceye kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Paylaş



Alerjenler

Bu tarifin bilinen alerjenleri yok ya da eklenmemiş.

Kullanıcı Deneyimleri

Henüz bu tarifle ilgili deneyim paylaşılmadı.

Gurme Defteri | @2024 Tüm hakları saklıdır. Alexa web rank
Sitemizdeki içerikler kullanıcılar tarafından eklenmiştir. Herhangi bir resim, içerik veya telif ihlali durumunda, içerik kaldırılabilir. Detaylar için bize ulaşın veya formu ile bildiriniz.

Türkiye’nin en özel gurme tarifleri burada! Eşsiz lezzetler için doğru adres: gurmedefteri.com.tr

Gurme dünyasının kapılarını aralayın! Binlerce lezzetli tarif gurmedefteri.com.tr’de sizi bekliyor.

En lezzetli yemeklerin sırrı burada saklı! Gurme tarifler için hemen gurmedefteri.com.tr’ye göz atın.

Gurme tariflerde fark yaratan adres: gurmedefteri.com.tr! Şimdi keşfetmeye başlayın.

"Lezzetin ve kalitenin adresi: gurmedefteri.com.tr! Tariflerimizle sofralarınıza renk katın."

"Evinizde gurme şef deneyimi yaşamak ister misiniz? Tariflerimizi incelemek için gurmedefteri.com.tr’ye davetlisiniz."

"Türkiye’nin en çok ziyaret edilen gurme tarif sitesi: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınıza ilham katın."

"Gurme mutfağınız için yeni tarifler mi arıyorsunuz? Doğru yerdesiniz: gurmedefteri.com.tr"

"Gurme lezzetlere ulaşmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Sadece gurmedefteri.com.tr’ye özel tarifler için bizi takip edin."

"Gurme lezzetlerin buluşma noktası: gurmedefteri.com.tr! Mutfağınızın vazgeçilmezi olmaya adayız."