ÇİKOLATA KREMALI CUPCAKE Tarifi

Malzemeler

• 2 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı pirinç unu
• 120 g tereyağı (Oda sıcaklığında)
• 80 g agave şurubu yahut 100 g bal
• 2 adet yumurta
• 40 g kakao
• 40 g krema
• 40 lt su (Sıcak)
• Kabartma tozu
• Bir tutam tuz
• Kalıbı yağlamak için ayrıyeten tereyağı ve kakaoSüslemek için;
• 400 g şekersiz çikolata
• 2 avokado (Blender’da pürüzsüz çırpılmış)
• 50 ml çırpılmış krema

Hazırlanışı

4. Fırını 200 dereceye ayarlayın. Muffin kalıplarını yağlayın, içine kakao tozu serpip silkeleyin. Tereyağı ve balı mikserle çırpıp krema kıvamına getirin. Yumurtaları tek tek ekleyip çırpmaya devam edin. Su ve kakaoyu bir kapta karıştırın. Yumurtalı karışıma ekleyin.
5. Başka bir kapta elenmiş un, kabartma tozu, tuz ve pirinç ununu karıştırın. Yumurtalı karışıma yarısını ekleyip karıştırın. Kremayı ekleyip geri kalan unu da ek edin

Paylaş