Danimarka Bademli Kremalı Kek Tarifi

Malzemeler

• 1 su bardağı un, 1/2 su bardağı tereyağı, yumuşatılmış, 2 yemek kaşığı su, 1/2 su bardağı tereyağı, 1 su bardağı su, 1 çay kaşığı badem özü, 3 yumurta, çırpılmış, 1 su bardağı un, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 çay kaşığı badem özü, 1 yemek kaşığı süt, gerekli oldukça, 2 yemek kaşığı şekerleme süsleri

Hazırlanışı

1. * Unu bir kaseye koyun. Çatal veya hamur kesici ile tereyağını una karıştırın. 2 yemek kaşığı su ekleyin ve hamur toplanana kadar çatal ile karıştırın. İki parçaya bölün. Yağlanmamış bir fırın tepsisine iki uzun şerit halinde düzleştirin. * Fırını 175 dereceye ısıtın. * Bir sos tenceresinde tereyağını ve suyu kaynatın. Badem özünü ekleyip ocaktan alın. Hemen unu ekleyin ve hamur kenarlardan ayrılana kadar karıştırın. Yavaşça yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın. Hamuru eşit şekilde iki taban üzerine yayın. * 1 saat pişirin. Soğumasını bekleyin. * Pudra şekeri, badem özü ve sütü bir kasede karıştırarak krema yapın. Pastanın üzerine gezdirin ve şekerleme süsleri ile süsleyin.

Paylaş