Dibi Etli Güveç Tarifi

Malzemeler

• * 250 gram kırmızı et, * 2-3 patates, * 1 su bardağı bezelye, * 1 su bardağı havuç, * 1 çay bardağı mısır, * 2 çorba kaşığı karışık salça, * 1 su bardağı su, * İstek üzerine kaşar rendesi

Hazırlanışı

1. Patateslerimizi haşlayıp rendeliyoruz. Garnitürleri ben buzluktan çıkardığım için haşladım, konserve kullanacaksınız buna gerek yok. Sonra kırmızı etimizi soteliyoruz. ( ben küçük güveç kullandım kişi sayısına göre fakat siz tepside de yapabilirsiniz. )Güvecin en altına etlerimizi koyuyoruz. Sonra üstüne karışık bir şekilde garnitürü koyuyoruz. Ve en üste de rendelenmiş patateslerimizi koyuyoruz. 10 dk 130 derecede pişiriyoruz (sadece ısıtmak içindir) Üstüne salçalı sosumuzu döküyoruz. Arzuya göre 5-10 dk pişiriyoruz. İsterseniz kaşar rendesi de koyabilirsiniz. Afiyet olsun.

Paylaş