Fırın Poşetinde Sebzeli Et Yemeği Tarifi

Malzemeler

• * 300 gr dana yada kuzu kuşbaşı, * 2 orta boy patates, * 1 soğan, * 2 yeşil biber, * 2 sarımsak, * 1 yemek kaşığı karışık salça, * Yarım çay bardağından az sıvı yağ, * Tuz, karabiber, kimyon, * Fırın poşeti

Hazırlanışı

1. Bir kabın içine kuşbaşı eti koyuyoruz. Patatesleri soyup yıkayıp küp küp doğruyoruz. Biberleri de doğruyoruz. Soğanı ve sarımsağı da doğruyoruz. Siz isterseniz havuç, kırmızı biber de doğrayabilir ekleyebilirsiniz. Sizin zevkinize kalmış. Yağ, salça ve baharatları da ekleyip güzelce karıştırıyoruz. Fırın poşetimizin içine dolduruyoruz. Güzelce malzemeyi yayıyoruz ve düzeltiyoruz. Ağzını teliyle kapatıyoruz. Bir tepsinin içine yerleştiriyoruz. Bir kürdanla poşetimizde dört beş delik açıyoruz ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 55 dakika pişiriyoruz. Çok güzel, pratik ve enfes bir yemek hazır hemde yorulmadan:) Afiyet olsun.

Paylaş