Guinness® Ekmeği Tarifi

Malzemeler

• 1 su bardağı normal yulaf ezmesi, artı ek olarak 2 su bardağı tam buğday unu, 1/2 su bardağı esmer şeker, 2 çay kaşığı karbonat, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1/2 çay kaşığı tuz, 1/4 su bardağı eritilmiş tereyağı, 2 çay kaşığı vanilya özü, 1 su bardağı ayran, 1 (12 onsluk) kutu veya şişe Guinness® birası

Hazırlanışı

1. * Fırını 220 dereceye (425 derece F) önceden ısıtın. 8x8 inçlik bir fırın tepsisini yağlayın. * Yulaf, un, şeker, karbonat, kabartma tozu ve tuzu bir kapta karıştırın. Ayrı bir büyük kapta tereyağı, vanilya, ayran ve Guinness(R) birasını karıştırın. Un karışımını bira karışımına dökün ve iyice karışana kadar yavaşça karıştırın. Hamuru hazırlanan fırın tepsisine dökün ve isterseniz üzerine ek yulaf serpin. * Önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişirin, ardından sıcaklığı 200 dereceye (400 derece F) düşürün ve 30 dakika daha pişirin. Fırını kapatın, kapağını açın ve tel ızgaraya çıkarmadan önce fırında 30 dakika soğumaya bırakın.

Paylaş