KARPUZLU DONDURMA Tarifi

Malzemeler

• 1 litre süt
• 2 su bardağı karpuz püresi
• 1 yemek kaşığı salep
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı krema

Hazırlanışı

4. Sütü geniş bir tencerede kaynatın. Karpuz püresini bir karıştırma kabına alın. Salep, toz şeker ve kremayı ek edip pürüzsüz bir kıvam elde edinceye kadar bir mikser yardımıyla çırpın.
5. Karpuzlu karışıma sıcak sütten ekleyip ha f ılındırın ve kaynayan süte ekleyin. 10-12 dakika daha kaynatın. Ocaktan alıp ılınmaya bırakın. Ilınan karışımı geniş bir kaseye alıp dondurucuda 8 saat dinlendirin. Bir dondurma kaşığı yardımıyla parçalar çıkartıp servis yapın.

Paylaş