Masterchef Daha Doyurucu Olsun Diye: Köfteli Bezelye Yemeği Tarifi Tarifi

Malzemeler

• 2 adet patates600 gram taze bezelye ya da 1 kutu konserve1 adet soğan1,5 yemek kaşığı domates salçasıYarım çay bardağı sıvı yağTuz1 tatlı kaşığı pul biber1 çay kaşığı şeker1 adet soğan200 gram kıyma1 adet yumurtaYarım çay bardağı ekmek içiTuz3 yemek kaşığı sıvı yağPul biberKarabiberİsteğe göre diğer baharatlar2 adet patates600 gram taze bezelye ya da 1 kutu konserve1 adet soğan1,5 yemek kaşığı domates salçasıYarım çay bardağı sıvı yağTuz1 tatlı kaşığı pul biber1 çay kaşığı şeker1 adet soğan200 gram kıyma1 adet yumurtaYarım çay bardağı ekmek içiTuz3 yemek kaşığı sıvı yağPul biberKarabiberİsteğe göre diğer baharatlar

Hazırlanışı

1. Köfte için malzemeler karıştırılıp iyice yoğrulur. Misket büyüklüğünde yuvarlak şekil verilir.
2. Ayrı bir tencerede soğan sıvı yağda kavrulur. Üzerine kırmızı toz biber, salça eklenir. Kabuklar soyulup iri küpler halinde patatesler eklenir.
3. 4 dakika kavrulan patateslerin üzerine tuz ve üzerini geçecek kadar sıcak su eklenir. Kapak kapatılarak kaynamaya bırakılır.
4. Kaynamaya başlayınca bezelye ve köfteler ilave edilir. Şeker eklenerek karıştırılır. Kısık ateşte pişmeye bırakılır.
5. Pişince en az 20 dakika süre dinlendirilir ve servis edilir. Afiyet olsun.
6. Köfte için malzemeler karıştırılıp iyice yoğrulur. Misket büyüklüğünde yuvarlak şekil verilir.
7. Ayrı bir tencerede soğan sıvı yağda kavrulur. Üzerine kırmızı toz biber, salça eklenir. Kabuklar soyulup iri küpler halinde patatesler eklenir.
8. 4 dakika kavrulan patateslerin üzerine tuz ve üzerini geçecek kadar sıcak su eklenir. Kapak kapatılarak kaynamaya bırakılır.
9. Kaynamaya başlayınca bezelye ve köfteler ilave edilir. Şeker eklenerek karıştırılır. Kısık ateşte pişmeye bırakılır.
10. Pişince en az 20 dakika süre dinlendirilir ve servis edilir. Afiyet olsun.

Paylaş